Bowmore
Die unterschiedlichen Faktoren, wie die Lagerung in spanischen Sherryfässern oder das benutzte Wasser des Flusses Laggan, verleihen den Whiskys der Brennerei einen eigenen Geschmack. Das mit ca. 25 ppm getorfte Gerstenmalz sowie die Lagerung in Lagerhäusern, die bei Flut teilweise 1,5 Meter im Salzwasser stehen, sind weitere Faktoren für den typischen Islay-Whiskygeschmack mit Rauch- und Torfnote.
Bowmore-Whiskys bieten zusätzlich ein deutliches Sherryaroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritim-salzigen Note.